Cuina i gramàtica / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume
| Data: |
2011 |
| Resum: |
L'autor reflexiona sobre les traduccions franceses o espanyoles de noms de plats típicament catalans i afirma que les llengües lligades a imperis o grans metròpolis colonitzadores mantenen sempre molt poc respecte vers la cultura popular d'altres comunitats, en aquest cas, la gastronomia. |
| Document: |
Comentari |
| Matèria: |
Traducció del català ;
Espanyol ;
Francès ;
Gastronomia ;
Cultura catalana |
| Publicat a: |
El Temps, Núm. 1434 (6 desembre 2011), p. 81 (Taula parada. La bona vida) , ISSN 1130-8060 |
El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document >
Comentaris
Registre creat el 2011-12-15, darrera modificació el 2024-05-25
El sistema ha trobat un error mentre gestionava la vostra petició.
Els administradors del sistema han estat avisats.
En cas de dubte, poseu-vos en contacte amb p.traces@uab.cat
visitant ::
identificació
