Cuina i gramàtica

Fecha:	2011
Resumen:	L'autor reflexiona sobre les traduccions franceses o espanyoles de noms de plats típicament catalans i afirma que les llengües lligades a imperis o grans metròpolis colonitzadores mantenen sempre molt poc respecte vers la cultura popular d'altres comunitats, en aquest cas, la gastronomia.
Documento:	Comentari
Materia:	Traducció del català ; Espanyol ; Francès ; Gastronomia ; Cultura catalana
Publicado en:	El Temps, Núm. 1434 (6 desembre 2011), p. 81 (Taula parada. La bona vida) , ISSN 1130-8060

El registro aparece en las colecciones:
Tipo de documento > Comentarios

Registro creado el 2011-12-15, última modificación el 2024-05-25