Cuina i gramàtica / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume
| Fecha: |
2011 |
| Resumen: |
L'autor reflexiona sobre les traduccions franceses o espanyoles de noms de plats típicament catalans i afirma que les llengües lligades a imperis o grans metròpolis colonitzadores mantenen sempre molt poc respecte vers la cultura popular d'altres comunitats, en aquest cas, la gastronomia. |
| Documento: |
Comentari |
| Materia: |
Traducció del català ;
Espanyol ;
Francès ;
Gastronomia ;
Cultura catalana |
| Publicado en: |
El Temps, Núm. 1434 (6 desembre 2011), p. 81 (Taula parada. La bona vida) , ISSN 1130-8060 |
El registro aparece en las colecciones:
Tipo de documento >
Comentarios
Registro creado el 2011-12-15, última modificación el 2024-05-25
El sistema ha encontrado un error mientras gestionaba su petición.
Los administradores del sistema han sido avisados.
En caso de duda, póngase en contacto con p.traces@uab.cat
visitante ::
identificación
