 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Un banquet al Renaixement: l'expansió catalana / |
| Data: | 2002 |
| Resum: | Comentari d'alguns testimonis, com el llibre citat, segons els quals la cuina catalana havia envaït les taules italianes durant el Renaixement. |
| Document: | Comentari |
| Matèria: |
Gastronomia ;
Literatura catalana ;
Humanisme ;
Renaixement Nola, Robert de 
|
| Obres: | Mestre Robert. Libre del coch |
| Publicat a: | Serra d'Or. Barcelona, núm. 510 (2002, Juny), p. 40-41 (Fets i opinions. Les coses delitables) , ISSN 0037-2501 |
El sistema ha trobat un error mentre gestionava la vostra petició.
Els administradors del sistema han estat avisats.
En cas de dubte, poseu-vos en contacte amb p.traces@uab.cat
