Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Taula parada (amb senyores) /
 
Taula parada (amb senyores) / Joaquín Luna
Luna, Joaquín

Data: 2017
Resum: L'autor reflexiona sobre el món de la restauració a partir del nou llibre de Quim Monzó.
Document: Comentari
Matèria: Prosa catalana ; Diccionari ; Gastronomia
Monzó, Quim (1952-) ; Guillamon, Julià (Ed.)
Obres: Monzó, Quim. Taula i barra. Diccionari de menjar i beure . Edició a cura de Julià Guillamon. [Barcelona] : [Libros de La Vanguardia], [2017]
Publicat a: La Vanguardia, 9 abril 2017, p. 32 (Opinió) , ISSN 2014-1718




El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Comentaris

 Registre creat el 2017-04-28, darrera modificació el 2024-05-25
Registres semblants



   Favorit i Compartir

El sistema ha trobat un error mentre gestionava la vostra petició.

Els administradors del sistema han estat avisats.

En cas de dubte, poseu-vos en contacte amb p.traces@uab.cat