visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Taula parada (amb senyores) / |
Data: | 2017 |
Resum: | L'autor reflexiona sobre el món de la restauració a partir del nou llibre de Quim Monzó. |
Document: | Comentari |
Matèria: |
Prosa catalana ;
Diccionari ;
Gastronomia Monzó, Quim (1952-) ; Guillamon, Julià (Ed.) |
Obres: | Monzó, Quim. Taula i barra. Diccionari de menjar i beure . Edició a cura de Julià Guillamon. [Barcelona] : [Libros de La Vanguardia], [2017] |
Publicat a: | La Vanguardia, 9 abril 2017, p. 32 (Opinió) , ISSN 2014-1718 |