 visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
|
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Página principal > Traces. Catálogo > Ànecs grassos i oques grasses / |
|
visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
|
|
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Página principal > Traces. Catálogo > Ànecs grassos i oques grasses / |
| Fecha: | 2015 |
| Resumen: | L'article esmenta i comenta diversos noms que rep el paté de fetge. L'autor de l'article reivindica la denominació "fetge gras", que considera més exacta que "foie". |
| Documento: | Comentari |
| Materia: | Lèxic ; Gastronomia ; Català ; Francès |
| Publicado en: | El Temps, Núm. 1595 (6 gener 2015), p. 81 (Gastronomia. La bona vida) , ISSN 1130-8060 |
