Lèxic de restaurants / Equip de redacció: Josep m. Aymà ; Montserrat Planas ; Ramon Torrents
Aymà Aubeyzon, Josep M.
Planas, Montserrat
Torrents, Ramon
Departament de Cultura. Generalitat de Catalunya
Generalitat de Catalunya

Edition: 4 ed.
Imprint: Barcelona : Generalitat de Catalunya, 1994
Description: 66 p.; 23 cm
Abstract: Aproximadament 1500 termes en castellà amb equivalències en català. Dividit en: plats més freqüents, termes gastronòmics, expressions culinàries i indicacions i comunicacions.
Contents: Inclou indicacions sobre la redacció d'una carta d'un restaurant.
Document: Vocabulari
Subject: Lèxic ; Gastronomia ; Català ; Espanyol
Location: UAB. Humanitats
Call number: 64.024.3(38) Aym
 Record created 2009-11-30, last modified 2018-02-02



   Favorit i Compartir