Cuina i gramàtica / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume
| Date: |
2011 |
| Abstract: |
L'autor reflexiona sobre les traduccions franceses o espanyoles de noms de plats típicament catalans i afirma que les llengües lligades a imperis o grans metròpolis colonitzadores mantenen sempre molt poc respecte vers la cultura popular d'altres comunitats, en aquest cas, la gastronomia. |
| Document: |
Comentari |
| Subject: |
Traducció del català ;
Espanyol ;
Francès ;
Gastronomia ;
Cultura catalana |
| Published in: |
El Temps, Núm. 1434 (6 desembre 2011), p. 81 (Taula parada. La bona vida) , ISSN 1130-8060 |
The record appears in these collections:
Document type >
Commentaries
Record created 2011-12-15, last modified 2024-05-25
The server encountered an error while dealing with your request.
The system administrators have been alerted.
In case of doubt, please contact p.traces@uab.cat.
guest ::
login
