Literatura gastronòmica: d'Eiximenis a Pla

Fecha:	2008
Resumen:	L'autor dóna alguns apunts terminològics relacionats amb la gastronomia i destaca aquells escriptors que han estat un referent de la literatura gastrònomica.
Documento:	Comentari
Materia:	Literatura catalana ; Gastronomia Eiximenis, Francesc ; Pla, Josep ; Luján, Néstor ; Pickwick (Pseudònim de Néstor Luján) ; Domingo, Xavier
Publicado en:	Serra d'Or. Barcelona, núm. 577 (2008, Gener), p. 37-38 (Fets i opinions. Taula parada) , ISSN 0037-2501

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Registro creado el 2009-11-30, última modificación el 2023-09-23

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