Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Literatura gastronòmica: d'Eiximenis a Pla /
 
Literatura gastronòmica: d'Eiximenis a Pla / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume

Data: 2008
Resum: L'autor dóna alguns apunts terminològics relacionats amb la gastronomia i destaca aquells escriptors que han estat un referent de la literatura gastrònomica.
Document: Comentari
Matèria: Literatura catalana ; Gastronomia
Eiximenis, Francesc ; Pla, Josep ; Luján, Néstor ; Pickwick (Pseudònim de Néstor Luján) ; Domingo, Xavier
Publicat a: Serra d'Or. Barcelona, núm. 577 (2008, Gener), p. 37-38 (Fets i opinions. Taula parada) , ISSN 0037-2501

El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Comentaris

 Registre creat el 2009-11-30, darrera modificació el 2023-09-23
Registres semblants



   Favorit i Compartir

El sistema ha trobat un error mentre gestionava la vostra petició.

Els administradors del sistema han estat avisats.

En cas de dubte, poseu-vos en contacte amb p.traces@uab.cat