Home > Traces. Catalogue > Literatura gastronòmica: d'Eiximenis a Pla /
 
Literatura gastronòmica: d'Eiximenis a Pla / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume

Date: 2008
Abstract: L'autor dóna alguns apunts terminològics relacionats amb la gastronomia i destaca aquells escriptors que han estat un referent de la literatura gastrònomica.
Document: Comentari
Subject: Literatura catalana ; Gastronomia
Eiximenis, Francesc ; Pla, Josep ; Luján, Néstor ; Pickwick (Pseudònim de Néstor Luján) ; Domingo, Xavier
Published in: Serra d'Or. Barcelona, núm. 577 (2008, Gener), p. 37-38 (Fets i opinions. Taula parada) , ISSN 0037-2501

The record appears in these collections:
Document type > Commentaries

 Record created 2009-11-30, last modified 2023-09-23
Similar records



   Favorit i Compartir

The server encountered an error while dealing with your request.

The system administrators have been alerted.

In case of doubt, please contact p.traces@uab.cat.