 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Arte culinario en el siglo XVIII |
|
visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Arte culinario en el siglo XVIII |
| Data: | 1989 |
| Document: | Estudi |
| Matèria: |
Edició de textos ;
Prosa catalana ;
Gastronomia ;
Història de la llengua ;
1700-1800 ;
1700C Martí i Oliver, Jaume 
;
Miralles i Montserrat, Joan
(Ed.) ;
Cantallops, Francesca
(Ed.) |
| Obres: | Martí i Oliver, Jaume. Receptari de cuina del segle XVIII . A cura de Joan Miralles i Francesca Cantallops. Barcelona : Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 1989 |
| Publicat a: | La Vanguardia. Barcelona (1989, 29 de setembre), p. 48, ISSN 2014-1718 |
