visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Página principal > Traces. Catálogo > Juan Vicente García Marsilla, 'La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia', 2010 / |
Fecha: | 2011 |
Documento: | Ressenya |
Materia: |
Estudi ;
Gastronomia ;
Català ;
Edat mitjana ;
Corona d'Aragó García Mansilla, Juan Vicente |
Obras: | García Marsilla, Juan Vicente. La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia . Gandia : CEIC Alfons el Vell, 2010 |
Publicado en: | Tirant. Butlletí informatiu i bibliogràfic de literatura de cavalleries, Núm. 14 (2011), p. 208-213 (Ressenyes) |