visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Página principal > Traces. Catálogo > Terminologia en l'àmbit de l'antropologia de l'alimentació / |
Fecha: | 2017 |
Resumen: | Sobre la procedència i els conceptes específics de la terminologia utilitzada en l'àmbit de l'antropologia de l'alimentació en concret i l'antropologia social en general. |
Documento: | Comentari |
Materia: | Terminologia ; Antropologia ; Gastronomia ; Neologismes ; Manlleu i préstec ; Català |
Publicado en: | Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 45-47 (Monogràfic: Gastronomia i Terminologia) , ISSN 2013-6706 |