 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Terminologia en l'àmbit de l'antropologia de l'alimentació / |
| Data: | 2017 |
| Resum: | Sobre la procedència i els conceptes específics de la terminologia utilitzada en l'àmbit de l'antropologia de l'alimentació en concret i l'antropologia social en general. |
| Document: | Comentari |
| Matèria: | Terminologia ; Antropologia ; Gastronomia ; Neologismes ; Manlleu i préstec ; Català |
| Publicat a: | Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 45-47 (Monogràfic: Gastronomia i Terminologia) , ISSN 2013-6706 |
