Profit. Programa per a la restauració orientat a la formació integral dels treballadors / Imma Pagès
Pagès, Imma (Consorci per a la Normalització Lingüística)

Data: 2008
Resum: De la sinopsi que encapçala l'article: "Aquest article presenta les línies generals del programa PROFIT com a programa transversal del Govern de la Generalitat dirigit al món de la restauració i l'hostaleria. En la primera part s'explica com s'ha adequat la planificació de la formació dels cambrers i cambreres per tal de donar resposta a les necessitats dels empresaris i també dels treballadors del sector procedents de la nova immigració. Es posa l'èmfasi en la formació dels formadors i en el treball sobre les actituds lingüístiques de l'alumnat. En la segona part s'exposen les actuacions de dinamització per a l'ús del català en els establiments de restauració. El programa PROFIT vol potenciar la formació i el reciclatge de professionals en l'atenció al client i la qualitat de servei i també garantir que tothom pugui exercir el seu dret a utilitzar el català en qualsevol situació per tal d'assegurar el compliment del marc legal vigent".
Document: Comentari
Matèria: Cursos ; Ensenyament ; Actituds lingüístiques ; Català ; Emigració i immigració ; Restauració? ; Manual ; Catalunya
Generalitat de Catalunya
Publicat a: Llengua i Ús, Núm. 43 (Tercer quadrimestre 2008), p. 35-43 (Experiències)




El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Comentaris

 Registre creat el 2010-11-19, darrera modificació el 2020-03-21



   Favorit i Compartir