 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Rafael Aracil, del pavelló de la República al Bulli / |
| Data: | 2000 |
| Resum: | Entrevista a Rafael Aracil, director del Centre d'Estudis Històrics Internacionals (CEHI). Entre diversos temes relacionats amb aquest centre i amb la gastronomia, Aracil parla de la constitució del premi Sent Soví, de literatura gastronòmica. |
| Document: | Entrevista |
| Matèria: |
Institucions ;
Història ;
Gastronomia ;
Premis literaris ;
Literatura catalana Aracil, Rafael 
;
Premi Sent Soví de literatura gastronòmica
;
Centre d'Estudis Històrics i Internacionals. Universitat de Barcelona
;
Universitat de Barcelona
|
| Publicat a: | Serra d'Or. Barcelona, núm. 492 (2000, Desembre), p. 32, 34, 36, 38-39 i 41 (Fets i opinions. Monogràfic: La nova cuina catalana) , ISSN 0037-2501 |
