visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Página principal > Traces. Catálogo > Un Flos de reseptes catalano del XV secolo / |
Publicación: | Bari : Università di Bari, 1991 |
Nota: | Tesi doctoral. Director: Minervini, Vicenzo. Universitat di Bari, 1991 |
Nota: | Fitxa feta a partir del llistat 'Dotze anys d'investigació: tesis i tesines sobre llengua i literatura catalanes (1981-1992)' (València : Universitat de València, 1993), sense veure l'original. |
Documento: | Estudi |
Materia: | Prosa catalana ; Gastronomia ; Edat mitjana ; 1400-1500 ; 1400C |