Jaume Martí i Oliver: 'Receptari de cuina del segle XVIII'
Abellan, Joan
| Date: |
1989 |
| Document: |
Ressenya |
| Subject: |
Edició de textos ;
Prosa catalana ;
Gastronomia ;
Història de la llengua ;
1700-1800 ;
1700C
Martí i Oliver, Jaume 
;
Miralles i Montserrat, Joan
(Ed.) ;
Cantallops, Francesca
(Ed.) |
| Works: |
Martí i Oliver, Jaume.
Receptari de cuina del segle XVIII . Edició a cura de Joan Miralles i Francesca Cantallops. Barcelona : Universitat de les Illes Balears : Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 1989 (Biblioteca Marià Aguiló, 12) |
| Published in: |
El Mirall. Palma de Mallorca, Núm. 28 (1989, Maig), p. 78, ISSN 0214-784X |
The record appears in these collections:
Document type >
Reviews
Record created 2009-11-30, last modified 2024-02-07
The server encountered an error while dealing with your request.
The system administrators have been alerted.
In case of doubt, please contact p.traces@uab.cat.
guest ::
login
