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Cuina medieval / Esyllt T. Lawrence
Lawrence, Esyllt T.

Fecha: 1980
Documento: Ressenya
Materia: Edició de textos ; Tractats ; Gastronomia ; Català ; Edat mitjana ; 1300-1400 ; 1300C
Grewe, Rudolf (Ed., Pr.)
Obras: Llibre de Sent Soví (Receptari de cuina) . A cura de Rudolf Grewe. Barcelona : Barcino, 1979 (Els Nostres Clàssics)
Publicado en: Serra d'Or. Barcelona, Any XXII, Núm. 248 (1980, Maig), p. 36 (Crònica. Lletres) , ISSN 0037-2501




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Tipo de documento > Reseñas

 Registro creado el 2009-11-30, última modificación el 2023-09-09
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