visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Cuina medieval / |
Data: | 1980 |
Document: | Ressenya |
Matèria: |
Edició de textos ;
Tractats ;
Gastronomia ;
Català ;
Edat mitjana ;
1300-1400 ;
1300C Grewe, Rudolf (Ed., Pr.) |
Obres: | Llibre de Sent Soví (Receptari de cuina) . A cura de Rudolf Grewe. Barcelona : Barcino, 1979 (Els Nostres Clàssics) |
Publicat a: | Serra d'Or. Barcelona, Any XXII, Núm. 248 (1980, Maig), p. 36 (Crònica. Lletres) , ISSN 0037-2501 |