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| Fecha: | 2021 |
| Resumen: | Es ressenya el diccionari de cuina que Martí Sales ha escrit des d'una perspectiva antropològica. |
| Documento: | Ressenya |
| Materia: |
Diccionari ;
Gastronomia Sales, Martí 
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| Obras: | Sales, Martí. Aliment . [Barcelona] : Club Editor, 2021 |
| Publicado en: | La Vanguardia. Culturas, Núm. 972 (6 març 2021), p. 4 (Llibres. Narrativa) , ISSN 1886-774X |
