 guest ::
login
|
|||||||||||||||
|
Search | Help | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Home > Traces. Catalogue > Menja, menja, no ho deixis refredar / |
|
guest ::
login
|
|||||||||||||||
|
|
Search | Help | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Home > Traces. Catalogue > Menja, menja, no ho deixis refredar / |
| Date: | 2021 |
| Abstract: | Es ressenya el diccionari de cuina que Martí Sales ha escrit des d'una perspectiva antropològica. |
| Document: | Ressenya |
| Subject: |
Diccionari ;
Gastronomia Sales, Martí 
|
| Works: | Sales, Martí. Aliment . [Barcelona] : Club Editor, 2021 |
| Published in: | La Vanguardia. Culturas, Núm. 972 (6 març 2021), p. 4 (Llibres. Narrativa) , ISSN 1886-774X |
