Menja, menja, no ho deixis refredar / Julià Guillamon
Guillamon, Julià

Date: 2021
Abstract: Es ressenya el diccionari de cuina que Martí Sales ha escrit des d'una perspectiva antropològica.
Document: Ressenya
Subject: Diccionari ; Gastronomia
Sales, Martí
Works: Sales, Martí. Aliment . [Barcelona] : Club Editor, 2021
Published in: La Vanguardia. Culturas, Núm. 972 (6 març 2021), p. 4 (Llibres. Narrativa)




The record appears in these collections:
Document type > Reviews

 Record created 2021-03-17, last modified 2021-04-21



   Favorit i Compartir