Página principal > Traces. Catálogo > Juan Vicente García Marsilla, 'La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia', 2010 /
 
Juan Vicente García Marsilla, 'La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia', 2010 / Eduard Baile, Universitat d'Alacant
Baile López, Eduard (Universitat d'Alacant)

Fecha: 2011
Documento: Ressenya
Materia: Estudi ; Gastronomia ; Català ; Edat mitjana ; Corona d'Aragó
García Mansilla, Juan Vicente
Obras: García Marsilla, Juan Vicente. La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia . Gandia : CEIC Alfons el Vell, 2010
Publicado en: Tirant. Butlletí informatiu i bibliogràfic de literatura de cavalleries, Núm. 14 (2011), p. 208-213 (Ressenyes)





El registro aparece en las colecciones:
Tipo de documento > Reseñas

 Registro creado el 2018-02-24, última modificación el 2023-06-15
Registros similares



   Favorit i Compartir

El sistema ha encontrado un error mientras gestionaba su petición.

Los administradores del sistema han sido avisados.

En caso de duda, póngase en contacto con p.traces@uab.cat