guest ::
login
|
|||||||||||||||
Search | Help | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Home > Traces. Catalogue > Juan Vicente García Marsilla, 'La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia', 2010 / |
Date: | 2011 |
Document: | Ressenya |
Subject: |
Estudi ;
Gastronomia ;
Català ;
Edat mitjana ;
Corona d'Aragó García Mansilla, Juan Vicente |
Works: | García Marsilla, Juan Vicente. La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia . Gandia : CEIC Alfons el Vell, 2010 |
Published in: | Tirant. Butlletí informatiu i bibliogràfic de literatura de cavalleries, Núm. 14 (2011), p. 208-213 (Ressenyes) |