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Taula parada (amb senyores) / Joaquín Luna
Luna, Joaquín

Fecha: 2017
Resumen: L'autor reflexiona sobre el món de la restauració a partir del nou llibre de Quim Monzó.
Documento: Comentari
Materia: Prosa catalana ; Diccionari ; Gastronomia
Monzó, Quim (1952-) ; Guillamon, Julià (Ed.)
Obras: Monzó, Quim. Taula i barra. Diccionari de menjar i beure . Edició a cura de Julià Guillamon. [Barcelona] : [Libros de La Vanguardia], [2017]
Publicado en: La Vanguardia, 9 abril 2017, p. 32 (Opinió) , ISSN 2014-1718




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 Registro creado el 2017-04-28, última modificación el 2024-05-25
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