 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Nèstor Luján: la cuina com a cultura / |
|
visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Nèstor Luján: la cuina com a cultura / |
| Data: | 2016 |
| Resum: | "Amb motiu de l'homenatge que li ret l'Acadèmia Catalana de Gastronomia, als vint anys de la mort de Nèstor Luján (1922-1995), recordem l'escriptor i periodista a través dels seus llibres que són també història del país". |
| Document: | Comentari |
| Matèria: |
Escriptors catalans ;
Prosa catalana ;
Prosa espanyola ;
Periodisme ;
Premsa espanyola ;
Gastronomia ;
1922-1995 ;
1900C Luján, Néstor 
;
Acadèmia Catalana de Gastronomia
;
Destino : publicació
;
Tàber : editorial
|
| Publicat a: | La Vanguardia. Culturas, Núm. 750 (5 novembre 2016), p. 20-23 (Mirades) , ISSN 1886-774X |
