Nèstor Luján: la cuina com a cultura / Julià Guillamon
Guillamon, Julià

Data: 2016
Resum: "Amb motiu de l'homenatge que li ret l'Acadèmia Catalana de Gastronomia, als vint anys de la mort de Nèstor Luján (1922-1995), recordem l'escriptor i periodista a través dels seus llibres que són també història del país".
Document: Comentari
Matèria: Escriptors catalans ; Prosa catalana ; Prosa espanyola ; Periodisme ; Premsa espanyola ; Gastronomia ; 1922-1995 ; 1900C
Luján, Néstor ; Acadèmia Catalana de Gastronomia ; Destino : publicació ; Tàber : editorial
Publicat a: La Vanguardia. Culturas, Núm. 750 (5 novembre 2016), p. 20-23 (Mirades)



p. 4

p. 4

p. 4

p. 4

El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Comentaris

 Registre creat el 2016-11-08, darrera modificació el 2018-03-17



   Favorit i Compartir