21.
|
Marc Granell: "El pessimista absolut no escriu"
/
Fenollosa, Carles
A propòsit de la publicació de 'Poesia completa (1976-2016)', Carles Fenollosa entrevista Marc Granell, que tracta dels seus orígens formalistes, dels anys 70 com a efervescència cultural al País Valencià, de les influències literàries, del pas del castellà al català com a llengua literària, de la importància de l'ensenyament per a la poesia i del caire existencial de la seva darrera producció. [...]
2018
Caràcters, Núm. 84 (Estiu 2018), p. 3-4
|
|
22.
|
|
23.
|
|
24.
|
|
25.
|
Una poliantea fastuosa de sabors
/
Garí, Joan
De l'article: "Si hi ha un tema polèmic, en la gastronomia tradicional valenciana, és el de la paella. S'han vessat rius de tinta en defensa d'aquesta o d'aquella altra recepta que si pèsols sí o no, que si peix o carn, que si a la manera valenciana o a la manera alacantina. [...]
2018
Levante. Posdata, Núm. 1038 (9 juny 2018), p. 4
|
|
26.
|
|
Badia, Lola ; Casanova, Emili ; Hauf, Albert (ed.): 'Studia Mediaevalia Curt Wittlin Dicata'
/
Tous Prieto, Francesc (Centre de Documentació Ramon Llull. Universitat de Barcelona)
De l'article: "El volum ressenyat inclou vint-i-dos estudis signats per professors i investigadors de diverses universitats dels Països Catalans i de l'exterior. Malgrat que els editors han decidit ordenar les contribucions seguint l'ordre alfabètic dels cognoms dels autors, els treballs recollits estan, en general, molt vinculats als principals focus d'interès que han marcat la trajectòria catalanística de Wittlin i, en bona mesura, són una mostra dels àmbits de recerca que la seva obra ha contribuït a fecundar. [...]
2017
Estudis Romànics, Núm. 39 (2017), p. 460-464 (Recensions)
|
|
27.
|
|
Paella, metàfora global
/
Guillamon, Julià
L'obra ressenyada ofereix "un recorregut exhaustiu per la història i la literatura de la paella valenciana de la mà del poeta Josep Piera: del Gènesi a Paul Bocuse, del menjar blanc medieval a l'emoji de paella i la marca registrada".
2018
La Vanguardia. Culturas, Núm. 830 (26 maig 2018), p. 14 (Llibres. Història)
|
|
28.
|
|
29.
|
|
30.
|
|