 visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
|
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Página principal > Traces. Catálogo > Gastronomia historificada / |
|
visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
|
|
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Página principal > Traces. Catálogo > Gastronomia historificada / |
| Fecha: | 2004 |
| Documento: | Ressenya |
| Materia: |
Edició de textos ;
Prosa catalana ;
Tractats ;
Gastronomia Soberanas i Lleó, Amadeu J. 
(Ed.) ;
Santanach i Suñol, Joan
(Ed.) |
| Obras: | Llibre de Sent Soví. Llibre de totes maneres de potatges de menjar. Llibre de totes maneres de confits . Edició d'A.-J. Soberanas i J. Santanach. Barcelona : Barcino, 2003 |
| Publicado en: | El País. Quadern. Barcelona, núm. 1060 (2004, 4 de març), p. 5 |
