 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Gastronomia historificada / |
|
visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Gastronomia historificada / |
| Data: | 2004 |
| Document: | Ressenya |
| Matèria: |
Edició de textos ;
Prosa catalana ;
Tractats ;
Gastronomia Soberanas i Lleó, Amadeu J. 
(Ed.) ;
Santanach i Suñol, Joan
(Ed.) |
| Obres: | Llibre de Sent Soví. Llibre de totes maneres de potatges de menjar. Llibre de totes maneres de confits . Edició d'A.-J. Soberanas i J. Santanach. Barcelona : Barcino, 2003 |
| Publicat a: | El País. Quadern. Barcelona, núm. 1060 (2004, 4 de març), p. 5 |
