visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Página principal > Traces. Catálogo > Sent Soví i els seus germans ja són aquí / |
Fecha: | 2004 |
Documento: | Ressenya |
Materia: |
Prosa catalana ;
Tractats ;
Gastronomia Grewe, Rudolf (Ed., Pr.) ; Soberanas i Lleó, Amadeu J. (Ed.) ; Santanach i Suñol, Joan (Ed.) |
Obras: |
Llibre de Sent Soví. Llibre de totes maneres de potatges de menjar . A cura de Rudolf Grewe. Edició revisada per Joan Amadeu-J. Soberanas i Joan Santanach. Barcelona : Barcino, 2003 Llibre de totes maneres de confits . Edició crítica de Joan Santanach. Barcelona : Barcino, 2003 |
Publicado en: | Avui Cultura. Barcelona (2004, 8 de gener), p. 15 (Crítica. Assaig) |