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| Página principal > Traces. Catálogo > "Catalunya i Espanya han de saber compartir la paella" / |
| Fecha: | 2018 |
| Documento: | Entrevista |
| Materia: |
Escriptors catalans ;
Prosa catalana ;
Assaig ;
Gastronomia ;
1947-2018 ;
València ;
País Valencià ;
1940X ;
1950L ;
2000X ;
2010X Piera, Josep 
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| Obras: | Piera, Josep. El llibre daurat. La història de la paella com no s'ha contat mai . [Barcelona] : Pòrtic, [2018] |
| Publicado en: | El País. Quadern, Núm. 1734 (5 juliol 2018), p. 8 (Entrevista) |
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