La dieta Monzó contra els genis dels fogons / Julià Guillamon
Guillamon, Julià
Madueño, Pedro (Fot.)

Fecha: 2017
Resumen: Recull en forma de diccionari temàtic dels millors articles de Quim Monzó sobre gastronomia i restauració publicats a 'La Vanguardia'.
Documento: Ressenya
Materia: Prosa catalana ; Diccionari ; Gastronomia
Monzó, Quim (1952-) ; Guillamon, Julià (Ed.)
Obras: Monzó, Quim. Taula i barra. Diccionari de menjar i beure . Edició a cura de Julià Guillamon. [Barcelona] : Libros de La Vanguardia, 2017
Publicado en: La Vanguardia. Culturas, Núm. 774 (22 abril 2017), p. 4-8 (Monogràfic: Especial Sant Jordi)



p. 4

p. 5

p. 6

p. 7

p. 8

El registro aparece en las colecciones:
Tipo de documento > Reseñas

 Registro creado el 2017-04-23, última modificación el 2018-03-17



   Favorit i Compartir