Resultados globales: 1 registros encontrados en 0.00 segundos.
Traces. Catálogo, Encontrados 1 registros
Traces. Catálogo Encontrados 1 registros  
1.
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques / Bidon-Chanal Badia, Axel (Universitat de Barcelona) ; Vila Rigat, Marta (Universitat de Barcelona) ; Egea, Àngels (Universitat de Barcelona)
Sobre la fixació i l'aprenentatge de la terminologia gastronòmica en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, liderat per la Universitat de Barcelona i per la Universitat Politècnica de Catalunya.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 57-58 (Espai de trobada)  

¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.
¿No ha encontrado lo que estaba buscando? Intente su búsqueda en:
Bidon-Chanal Badia, Axel en Amazon
Bidon-Chanal Badia, Axel en Google Books
Bidon-Chanal Badia, Axel en Google Scholar
Bidon-Chanal Badia, Axel en Google Web
Bidon-Chanal Badia, Axel en INSPIRE
Bidon-Chanal Badia, Axel en NEBIS
Bidon-Chanal Badia, Axel en Scirus