Diccionari dels aliments
Alvarez i Nolla, Joaquim

Publicació: Barcelona : Generalitat de Catalunya : Institut Català del Consum, 1993
Descripció: 122 p.; 25 cm
Resum: Aproximadament 1100 termes en català amb definicions i il·lustracions.
Document: Diccionari
Matèria: Lèxic ; Gastronomia ; Català
ISBN: 84-393-2739-0
 Registre creat el 2009-11-30, darrera modificació el 2023-09-09



   Favorit i Compartir