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| Página principal > Traces. Catálogo > Colman Andrews, 'Catalan cuisine. Europe's last great culinary secret' |
| Fecha: | 1989 |
| Documento: | Ressenya |
| Materia: |
Estudi ;
Gastronomia ;
Cultura catalana ;
Català Andrews, Colman 
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| Obras: | Andrews, Colman. Catalan cuisine. Europe's last great culinary secret . New York : Atheneum, 1988 |
| Publicado en: | Catalan Review. Barcelona, Vol. III, Núm. 2 (1989, Desembre), p. 271-72, ISSN 2053-339X |
