 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español | ||||||||||
| Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Colman Andrews, 'Catalan cuisine. Europe's last great culinary secret' |
| Document: | Ressenya |
| Matèria: |
Estudi ;
Gastronomia ;
Cultura catalana ;
Català Andrews, Colman 
|
| Obres: | Colman Andrews. Catalan cuisine. Europe's last great culinary secret . New York : Atheneum, 1988 |
| Publicat a: | Catalan Review. Barcelona, Vol. III, Núm. 2 (1989, Desembre), p. 271-72 |
