Colman Andrews, 'Catalan cuisine. Europe's last great culinary secret'
Esteban, Manuel A.

Document: Ressenya
Matèria: Estudi ; Gastronomia ; Cultura catalana ; Català
Andrews, Colman
Obres: Colman Andrews. Catalan cuisine. Europe's last great culinary secret . New York : Atheneum, 1988
Publicat a: Catalan Review. Barcelona, Vol. III, Núm. 2 (1989, Desembre), p. 271-72

El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Ressenyes

 Registre creat el 2009-11-30, darrera modificació el 2016-11-23



   Favorit i Compartir