![]() |
|||||||||||||||
![]() |
Buscar | Ayuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Página principal > Traces. Catálogo > Grafómano gastrónomo / |
Resumen: | S'hi ressenya un assaig que ha estat el fruit de la criba del 'Calaix de sastre' del Baró de Maldà per part de Joan de Déu Domènech, i que pretén d'esbossar un retrat del baró així com dels abundants aspectes culinaris que apareixen de manera costumista en la seva obra. |
Nota: | Tema. Un retrato culinario |
Documento: | Ressenya |
Materia: |
Prosa catalana ;
Assaig ;
Escriptors catalans ;
Gastronomia Baró de Maldà |
Obras: |
Joan de Déu Domènech.
Xocolata cada dia . Barcelona : La Magrana, [2004?] Baró de Maldà. Calaix de sastre |
Publicado en: | La Vanguardia. Culturas. Barcelona, núm. 108 (2004, 14 de juliol), p. 4 |