Grafómano gastrónomo / Carles Barba
Barba, Carles

Resumen: S'hi ressenya un assaig que ha estat el fruit de la criba del 'Calaix de sastre' del Baró de Maldà per part de Joan de Déu Domènech, i que pretén d'esbossar un retrat del baró així com dels abundants aspectes culinaris que apareixen de manera costumista en la seva obra.
Nota: Tema. Un retrato culinario
Documento: Ressenya
Materia: Prosa catalana ; Assaig ; Escriptors catalans ; Gastronomia
Baró de Maldà (Pseudònim de Rafael d'Amat i de Cortada) ; Domènech, Joan de Déu
Obras: Joan de Déu Domènech. Xocolata cada dia . Barcelona : La Magrana, [2004?]
Baró de Maldà. Calaix de sastre
Publicado en: La Vanguardia. Culturas. Barcelona, núm. 108 (2004, 14 de juliol), p. 4

El registro aparece en las colecciones:
Tipo de documento > Reseñas

 Registro creado el 2009-11-30, última modificación el 2016-11-23



   Favorit i Compartir