La Cuina segons Pla

Fecha:	1997
Resumen:	A propòsit de les idees de Josep Pla sobre la cuina i la gastronomia que esbossen una determinada visió de la manera de ser dels pobles.
Documento:	Comentari
Materia:	Motiu literari ; Gastronomia=Motiu literari ; Prosa catalana Pla, Josep
Obras:	Pla, Josep. El que hem menjat . Obra completa, vol. 22
Publicado en:	Serra d'Or. Barcelona, Any XXXIX, Núm. 447 (1997, Març), p. 50-51 (Lletres. Monogràfic: Any Josep Pla) , ISSN 0037-2501

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