Home > Traces. Catalogue > Jaume Fàbrega: "L'espanyolització del context gastronòmic és una alienació creixent" /
 
Jaume Fàbrega: "L'espanyolització del context gastronòmic és una alienació creixent" / Lluís Bonada
Bonada, Lluís (1948-)

Date: 1992
Document: Entrevista
Subject: Escriptors catalans ; Estudi ; Gastronomia ; Ús lingüístic ; Català ; 1948-1992 ; Cadaqués ; Alt Empordà ; 1940X ; 1950L
Fàbrega, Jaume
Works: Fàbrega, Jaume. La cuina de Cadaqués . Barcelona : Empúries, 1992 (Bona Vida, 1)
Published in: El Temps. València, Any IX, Núm. 418 (1992, 22 de juny), p. 94 (Cara i creu) , ISSN 1130-8060

The record appears in these collections:
Document type > Interviews

 Record created 2009-11-30, last modified 2023-09-09
Similar records



   Favorit i Compartir

The server encountered an error while dealing with your request.

The system administrators have been alerted.

In case of doubt, please contact p.traces@uab.cat.