visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
Cerca | Ajuda | Departament de Filologia Catalana UAB | Sobre Traces | Català English Español |
Pàgina inicial > Traces. Catàleg > Receptes medievals del Ms. h-ij-13 de la Biblioteca del Reial Monestir de San Lorenzo de El Escorial / |
Data: | 1992 |
Contingut: | Edició de tres receptes de cuina |
Nota: | Bibliografia citada |
Document: | Edició de textos ; Prosa catalana |
Matèria: | Manuscrit ; Gastronomia ; 1431-1500 ; 1430X ; 1440X ; 1450L |
Publicat a: | Miscel·lània Joan Fuster, V, Barcelona : Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 1992 (p. 41-44) |