Gabriel Florit Ferrer (Sineu, 1944), conegut també com a Biel Florit Sabaret [...] era una icona de les lletres sobretot al seu poble i un referent del catalanisme polític i de defensa de la llengua a Mallorca. Era soci de l'Associació d'Escriptors en Llengua Catalana i de l'Obra Cultural Balear [...]

Florit, de família humil, va estudiar peritatge mercantil i va treballar també com a comercial. Amb tot, la seva passió era la literatura i la poesia. Amb 23 anys va guanyar la Viola als Jocs Florals de Felanitx. El 1980 va publicar el recull Carussa, editat per ell mateix. El 1983 va fer un pas més i va publicar Prims de barra, el seu primer llibre en prosa, un relat breu en què ja deixava entreveure el seu arrelament a la parla de Sineu.

Als anys noranta, Florit va continuar combinant els estils en què es trobava més a gust. El 1990 va publicar el seu segon llibre de poesia Amb els ulls fits (1991) i el segon de narrativa, Històries de son Sarigot. Alguns dels relats d'aquesta segona obra es van dur a l'escenari per la companyia de teatre de Sineu.

La seva obra va començar a ser coneguda més enllà de les illes. Va publicar tres poemaris més i un recull dels seus articles a Diari de Balears. Al mateix temps va intensificar les seves col·laboracions en la vida i la cultura del seu poble. D'aquí va sorgir la publicació de Les fires i mercats. Sineu (2003).

La seva obra inclou una trentena d'obres en català i va ser col·laborador també de la revista local Díngola.

Lluís Simon: «Biel Florit, poeta, narrador i defensor de la llengua catalana a les illes». En: El Punt Avui (15 de juny de 2024), p. 23