Resultats globals: 1 registres trobats en 0.01 segons.
Traces. Catàleg, 1 registres trobats
Traces. Catàleg 1 registres trobats  
1.
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques / Bidon-Chanal Badia, Axel (Universitat de Barcelona) ; Vila Rigat, Marta (Universitat de Barcelona) ; Egea, Àngels (Universitat de Barcelona)
Sobre la fixació i l'aprenentatge de la terminologia gastronòmica en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, liderat per la Universitat de Barcelona i per la Universitat Politècnica de Catalunya.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 57-58 (Espai de trobada)  

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
No heu trobat el que estaveu cercant? Proveu la vostra cerca a:
Vila Rigat, Marta dins Amazon
Vila Rigat, Marta dins Google Books
Vila Rigat, Marta dins Google Scholar
Vila Rigat, Marta dins Google Web
Vila Rigat, Marta dins INSPIRE
Vila Rigat, Marta dins NEBIS
Vila Rigat, Marta dins Scirus