1.
|
|
2.
|
|
3.
|
|
4.
|
|
5.
|
Grafómano gastrónomo
/
Barba, Carles
S'hi ressenya un assaig que ha estat el fruit de la criba del 'Calaix de sastre' del Baró de Maldà per part de Joan de Déu Domènech, i que pretén d'esbossar un retrat del baró així com dels abundants aspectes culinaris que apareixen de manera costumista en la seva obra.
2004
La Vanguardia. Culturas. Barcelona, núm. 108 (2004, 14 de juliol), p. 4 (Tema. Un retrato culinario)
|
|
6.
|
La buena vida
/
Aritzeta, Margarida (1953-)
Aquest comentari se centra en la grafomania del Baró de Maldà, en l'inventari i la història del patrimoni manuscrit autògraf que se'n conserva i en les edicions de l'obra del Baró.
2004
La Vanguardia. Culturas. Barcelona, núm. 108 (2004, 14 de juliol), p. 4 (Tema)
|
|
7.
|
|
8.
|
En busca del barón de Maldà
/
Galves, Jordi
Article vindicatiu de la figura literària del Baró de Maldà, sobretot del valor costumista de la seva prosa, i breu comentari sobre la seva renovellada importància des de mitjans del segle XX.
2004
La Vanguardia. Culturas. Barcelona, núm. 108 (2004, 14 de juliol), p. 3 (Tema)
|
|
9.
|
Dies d'oci a la taula
/
Puigdevall, Ponç
Ressenya del llibre de Joan de Déu Domènech que és un recull del material relatiu a la gastronomia i als costums socials dins del 'Calaix de sastre' del Baró de Maldà.
El País. Quadern. Barcelona, núm. 1072 (2004, 3 de juny), p. 7 (Lletres)
|
|
10.
|
|