Results overview: Found 6 records in 0.06 seconds.
Traces. Catalogue, 6 records found
Traces. Catalogue 6 records found  
1.
Josep Piera: memòria literària i de l'arròs / Aliaga, Xavier
De l'article: "Josep Piera, un dels grans referents literaris en llengua catalana, prepara un nou llibre de memòries que se centrarà en el període cabdal dels inicis de la dècada de 1970, quan la seua generació va irrompre en la literatura catalana. [...]
2018
El Temps, Núm. 1800 (11 desembre 2018), p. 37-42 (Mirador. Literatura i gastronomia)  
2.
Oda monogràfica a l'arròs / Garí, Joan
2018
Ara. Ara llegim, 29 setembre 2018, p. 48  
3.
"Catalunya i Espanya han de saber compartir la paella" / Suleng, Kristin
2018
El País. Quadern, Núm. 1734 (5 juliol 2018), p. 8 (Entrevista)  
4.
Llegir a la fresca / Guillamon, Julià
Es recomanen cinc lectures degut a l'arribada de l'estiu.
2018
La Vanguardia. Culturas, Núm. 837 (14 juliol 2018), p. 9 (Llibres. Lectures d'estiu)  
5.
Una poliantea fastuosa de sabors / Garí, Joan
De l'article: "Si hi ha un tema polèmic, en la gastronomia tradicional valenciana, és el de la paella. S’han vessat rius de tinta en defensa d’aquesta o d’aquella altra recepta que si pèsols sí o no, que si peix o carn, que si a la manera valenciana o a la manera alacantina. [...]
2018
Levante. Posdata, Núm. 1038 (9 juny 2018), p. 4
   
6.
Paella, metàfora global / Guillamon, Julià
L'obra ressenyada ofereix "un recorregut exhaustiu per la història i la literatura de la paella valenciana de la mà del poeta Josep Piera: del Gènesi a Paul Bocuse, del menjar blanc medieval a l'emoji de paella i la marca registrada".
2018
La Vanguardia. Culturas, Núm. 830 (26 maig 2018), p. 14 (Llibres. Història)  

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.
Haven't found what you were looking for? Try your search on other servers:
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in Amazon
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in Google Books
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in Google Scholar
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in Google Web
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in INSPIRE
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in NEBIS
El llibre daurat La història de la paella com no s'ha contat mai in Scirus