Results overview: Found 1 records in 0.05 seconds.
Traces. Catalogue, 1 records found
Traces. Catalogue 1 records found  
1.
La cuina catalana a l'edat mitjana: del 'Sent Soví al Llibre del coc' de mestre Robert / Santanach i Suñol, Joan
Santanach remarca la fama i difusió que tenien els receptaris catalans entre el segle XII i el Renaixement, apunta la iniciativa editorial de Barcino per editar-los i compara elements dels diversos manuscrits i impresos conservats. [...]
2018
Caràcters. Segona època, Núm. 84 (Estiu 2018), p. 31
   

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.
Haven't found what you were looking for? Try your search on other servers:
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in Amazon
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in Google Books
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in Google Scholar
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in Google Web
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in INSPIRE
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in NEBIS
Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana col·lecció in Scirus