Results overview: Found 1 records in 0.00 seconds.
Traces. Catalogue, 1 records found
Traces. Catalogue 1 records found  
1.
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques / Bidon-Chanal Badia, Axel (Universitat de Barcelona) ; Vila Rigat, Marta (Universitat de Barcelona) ; Egea, Àngels (Universitat de Barcelona)
Sobre la fixació i l'aprenentatge de la terminologia gastronòmica en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, liderat per la Universitat de Barcelona i per la Universitat Politècnica de Catalunya.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 57-58 (Espai de trobada)  

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.
Haven't found what you were looking for? Try your search on other servers:
Bidon-Chanal Badia, Axel in Amazon
Bidon-Chanal Badia, Axel in Google Books
Bidon-Chanal Badia, Axel in Google Scholar
Bidon-Chanal Badia, Axel in Google Web
Bidon-Chanal Badia, Axel in INSPIRE
Bidon-Chanal Badia, Axel in NEBIS
Bidon-Chanal Badia, Axel in Scirus