Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Bidon-Chanal Badia, Axel
  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Resultats globals: 1 registres trobats en 0.01 segons.
Traces. Catàleg, 1 registres trobats
Traces. Catàleg 1 registres trobats  
1.
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques / Bidon-Chanal Badia, Axel (Universitat de Barcelona) ; Vila Rigat, Marta (Universitat de Barcelona) ; Egea, Àngels (Universitat de Barcelona)
Sobre la fixació i l'aprenentatge de la terminologia gastronòmica en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, liderat per la Universitat de Barcelona i per la Universitat Politècnica de Catalunya.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 57-58 (Espai de trobada)  
Registre complet

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
No heu trobat el que estaveu cercant? Proveu la vostra cerca a:
Bidon-Chanal Badia, Axel dins Amazon
Bidon-Chanal Badia, Axel dins Google Books
Bidon-Chanal Badia, Axel dins Google Scholar
Bidon-Chanal Badia, Axel dins Google Web		Bidon-Chanal Badia, Axel dins INSPIRE
Bidon-Chanal Badia, Axel dins NEBIS
Bidon-Chanal Badia, Axel dins Scirus
Traces : base de dades de llengua i literatura catalanes :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per p.traces@uab.cat  :: Avís legal
Hi col·laboren: