Traces : base de dades de llengua i literatura catalanes 153 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre: La cerca s'ha fet en 0.00 segons. 
1.
Activitats i publicacions de la Societat Catalana de Terminologia / Terminàlia
Sobre la convocatòria del premi, les activitats previstes per a la tardor del 2017 i les publicacions de la Societat Catalana de Terminologia.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 65 (Altres)  
2.
Isidra Maranges i Prat (1919-2012) : un estudi de la terminologia de la cuina medieval / Bàguena i Maranges, Àngela
Sobre la trajectòria vital d'Isidra Maranges i la seva obra, focalitzada en els seus treballs d'indumentària civil i cuina catalana medieval.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 61-64 (Semblança)  
3.
La terminologia del turró / Santamaría, Isabel (Universitat d'Alacant)
Sobre el 'Diccionario LID del turrón', eina terminològica multilingüe.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 59-60 (Espai de trobada)  
4.
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques / Bidon-Chanal Badia, Axel (Universitat de Barcelona) ; Vila Rigat, Marta (Universitat de Barcelona) ; Egea, Àngels (Universitat de Barcelona)
Sobre la fixació i l'aprenentatge de la terminologia gastronòmica en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, liderat per la Universitat de Barcelona i per la Universitat Politècnica de Catalunya.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 57-58 (Espai de trobada)  
5.
Els sabors del món al barri del Fondo de Santa Coloma de Gramenet / Ripollès, Conxita ; Sans Massó, Alexandra ; López, Pilar ; Rosselló, Carles de
Sobre la mostra 'Els sabors del món'. Es parla sobre l'entitat organitzadora, el Consorci de Normalització Lingüística L'Heura de Santa Coloma de Gramenet, que té com a objectiu el foment del coneixement i de l'ús del català, i sobre el comerç, com a sector de treball estratègic, que facilita les possibilitats de parlar el català. [...]
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 52-56 (Espai de trobada)  
6.
Gastromots / Observatori de Neologia. Universitat Pompeu Fabra
Sobre sis neologismes de l'àmbit de la gastronomia. Ofereix l'entrada i la definició dels mots 'enoturisme', 'estèvia', 'esferificació', 'infusionar', 'maridatge' i 'vegà -ana'.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 51 (Monogràfic: Gastronomia i Terminologia)  
7.
Recursos terminològics sobre gastronomia / Mariona Torra
Bibliografia recopilada per Mariona Torra, documentalista del TERMCAT, Centre de Terminologia. Al final inclou un refrany extret de 'Paremiologia catalana. www. dites. cat'.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 48-50 (Monogràfic: Gastronomia i Terminologia)  
8.
Terminologia en l'àmbit de l'antropologia de l'alimentació / Ribas Serra, Joan (Universitat de Barcelona)
Sobre la procedència i els conceptes específics de la terminologia utilitzada en l'àmbit de l'antropologia de l'alimentació en concret i l'antropologia social en general.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 45-47 (Monogràfic: Gastronomia i Terminologia)  
9.
Terminàlia parla amb... Carme Ruscalleda i Serra, primera xef catalana que aconsegueix set estrelles Michelin / Terminàlia
Sobre el llenguatge culinari, la qualitat lingüística de les cartes dels restaurants, la interculturalitat entre el món japonès i Catalunya, arrel del restaurant Sant Pau que Ruscalleda va obrir a Tòquio l'any 2004, i la traducció de les cartes gastronòmiques a altres llengües.
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 38-41 (Entrevista)  
10.
Petit viatge per la terminologia de l'alimentació i la gastronomia: trenta anys de neologismes / Serra Figueras, Montserrat
De l'abstract: "En aquest article es posa en relació l'evolució de la terminologia amb la dinàmica de la societat catalana, a partir de l'anàlisi dels manlleus incorporats al català de l'àmbit de l'alimentació i la gastronomia, continguts en un corpus de termes normalitzats". [...]
2017
Terminàlia, Núm. 15 (Juny 2017), p. 7-14 (Articles)  

Traces : base de dades de llengua i literatura catalanes : 153 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
No heu trobat el que estaveu cercant? Proveu la vostra cerca a:
terminalia dins Amazon
terminalia dins Google Books
terminalia dins Google Scholar
terminalia dins Google Web
terminalia dins INSPIRE
terminalia dins NEBIS
terminalia dins Scirus