De Gargantua a Pantagruel: Apunts per a una lingüística de la taula / Miquel Peñarroya i Prats
Peñarroya, Miquel
Congrés de Lingüística General (1r : 1994, 15-17 de febrer : València)

Data:	1996
Resum:	Estudi del canvi de costums en els àpats, tot il·lustrant-ho amb refranys i frases fetes. L'autor conclou que cadascú té uns costums al voltant de la taula que vénen determinats pel sexe, per l'extracció social de la família i pel lloc on viu.
Nota:	Bibliografia
Document:	Estudi
Matèria:	Refrany ; Frase feta ; Gastronomia ; Català ; Espanyol
Publicat a:	Panorama de la Investigació Lingüística Estat Espanyol. Volum IV, València : Universitat de València, 1996 (p. 159-169)

El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Estudis