La Catalanitat "subjacent" de l''Arte Cisoria' d'Enric de Villena / Rolf Eberenz
Eberenz, Rolf

Data: 1995
Resum: Estudi de la relació que manté amb el català l''Arte cisoria' d'Enric de Villena, manual del cerimonial cortesà que explica com s'han de tallar i servir les diferents viandes presentades a taula. La presència del català afecta tots els nivells del text: fonètica (i grafia), morfosintaxi i lèxic.
Document: Estudi
Matèria: Prosa espanyola ; Tractats ; Gastronomia ; Interferències lingüístiques ; Català ; Fonètica ; Morfologia ; Lèxic ; Edat mitjana ; 1384-1434 ; 1380X ; 1390X ; 1400L
Villena, Enric de
Publicat a: Miscel·lània Germà Colón, 4, Barcelona : Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 1995 (p. 95-106)

El registre apareix a les col·leccions:
Tipus de document > Estudis

 Registre creat el 2009-11-30, darrera modificació el 2024-02-07



   Favorit i Compartir